Irigyelni vagy sajnálni kell a profi kóstolókat? - erre a kérdésre nem sikerült megnyugtató választ találnunk csütörtök délelőtt Gyulán, ahol a Park Hotel egyik különtermében megkezdődött a XVII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny, azaz a pálinkafesztivál zsűrizése. Az ízítészek három napon keresztül kóstolják meg a 707 beérkezett jófajta nedűt. Önök beállnának kibicnek, vagy ez már sok lenne a jóból?
Évről évre megdőlnek a rekordok a gyulai Magyar Országos Pálinka- és Nemzetközi Gyümölcspárlatversenyen. A rangos eseményt immár a világ harmadik legnagyobb, ilyen típusú megmérettetéseként emlegetik.
Valamiben legalább nagyhatalom a megye, és ezt ki kell használni ebben az évben is. Ezt Hódsági Tamás, a megyei kereskedelmi és iparkamara elnöke mondta hétfőn a békéscsabai Hotel Fiumében megrendezett étel-ital bemutatón.
Felhívás pálinkamustrára! Kifejezetten rossz minőségű, hibás pálinkából 2-3 dl minta beküldését várom, melyek lehetnek bérfőzött, otthon főzött, ajándékba kapott vagy éppen üzletben vásárolt termékek. A beküldött mintákat egy szakmai bizottság bírálja, megállapítja a hiba okát, eredetét. A beküldők pálinkás ajándékcsomagot kapnak, valamint egy írásos szakvélemény lesz kiállítva részükre.
A gyulai Göndöcs Benedek Középiskola, Szakiskola és Kollégiumai keretein belül a Lovász Rendezvényszervező Kft. (a Magyar Országos Pálinka, Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Verseny /Gyula, Budapest/ kiírója) és a Lovassy Pálinka Akadémia pálinkabíráló tréningsorozatot indít.
A tréningek célja, hogy a pálinkafőzésben érdekeltek, vagy a minőségi pálinkát fogyasztók gyakorlati és elméleti ismereteket kapjanak a pálinkák, gyümölcs- és borpárlatok érzékszervi minősítéséről.
Célja továbbá a legtehetségesebb pálinkabírálók felkutatása, folyamatos felkészítése a Magyar Országos Pálinka, Nemzetközi Gyümölcs- és Borpárlat Versenyen /Gyula, Budapest/ és a hozzá kapcsolódó regionális versenyeken történő zsűrizésre.
A társadalmi zsűrizésen kerül kiválasztásra a 2010. évi közönségdíjas pálinka. A 24 Champion, azaz kategória győztes pálinka közül a társadalmi zsűri résztvevői, 2-3 csoportba osztva választják ki az általuk legjobbnak ítélt pálinkát, így minden zsűri tag átlagosan 8-12 mintát kóstolhat meg, s bírálhat el.
XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny /Gyula, Budapest/
A versenyt a Gyulán, 2010. április 16-17-18-án megrendezésre kerülő XI. Nemzetközi Kisüsti Pálinka Fesztivál, Kiállítás és Vásár keretén belül hirdetjük meg.
A 2010. évi győztest, Magyarország Legjobb Pálinkáját, mint Megőrzendő Nemzeti Kincset 2010. december 3-6. között, a III. Szent Miklós Pálinka Ünnep (Budapest) keretén belül elhelyezzük a Magyar Mezőgazdasági Múzeumba.
Többen kérdezték, hogyan postázzák versenypálinkáikat, párlataikat. Valóban sokféle csomag érkezik különböző védőfelszerelésekben, pl. papírral, szivaccsal, hungarocellel kitömött kartondobozban.
Vannak, akik a postán beszerezhető, direkt az üvegszállításra gyártott kartondobozt használják, de szerintünk a legszellemesebb, legolcsóbb, legpraktikusabb megoldás az, ha a pálinkás üvegeket csövek hőszigetelésére használt szigetelőkbe (csőhéj, kasírozott csőhéj) dugják és méretre vágják.
Elkészült a 2010. évi XVIII. Magyar Országos Pálinka és Nemzetközi Gyümölcspárlat Verseny (Gyula, Budapest) menetrendje. A versenyt a XI. Kisüsti Pálinkafesztivál, Kiállítás és Vásár keretében rendezzük meg.
Tisztelt Pálinkafőzdék és Pálinkafőzők!
Kérjük, hogy népszerűsítsék a versenyt a pálinkafőző társadalomban, hiszen minden főzdében készül olyan pálinka, amelyikre büszke lehet a főzdéje, a főzetője.
Tájékoztatjuk Önöket a versenyzőket érintő legfontosabb időpontokról.
2009 - Prekop Pálinkafőzde
Időpont: 2010. április 16., 18:00
